巨峰ジュース 720ml

新商品

¥ 1,800 税込

商品コード: 4589456987500

甲州市勝沼の畑で収穫した完熟巨峰を収穫し、そのまま近所の麻屋葡萄酒さんへ持込み、無添加でストレートジュースにしてもらいました。ワインを作る時と同じく、葡萄を搾り、スキンコンタクトをして巨峰の皮から色が出るのをまち、おり引きしてクリアなジュースにしました。巨峰の味をそのまま味わえる、贅沢なジュースです。2017年の葡萄では、巨峰と甲州の2種類のジュースを作りました。葡萄本来の果糖だけの甘さですが、とても甘いジュースです。冷凍庫で凍らせてシャーベットにするのもおススメです。2017年仕込みは127本限定です。

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